Gin destilado de quatro botânicos típicos de montanha: Zimbro, Carqueja, Urzes e medronho. São apanhados nas montanhas da Serra da Estrela e Serra do Açor, não sendo utilizados botânicos importados. Os botânicos são destilados um a um, de forma lenta, em alambique de colunas por arrasto de vapor de água, captada no Parque Natural da Serra da Estrela. Teor alcoólico 42%.

Produzido na Destilaria Caratão localizada em Barosa (Vide, Seia), em pleno parque natural da Serra da Estrela. A envolvente desta região influencia de forma positiva os produtos produzidos.