L'HISTOIRE ET LES VIGNOBLES:

La Quinta da Espinhosa est née du rêve de son fondateur, Alberto Oliveira Pinto.

Pendant de nombreuses années, avec l'aide de son père, José António Lopes, il a acquis de petites propriétés qu'il a annexées, la première étant son lieu de prédilection, ESPINHOSA.

Les vignes sont plantées entre 500 et 600 mètres d'altitude, avec des cépages nobles de la région du Dão, ainsi que des cépages très anciens, dont certains sont presque résiduels.

Ayant été l'une des premières quintas à produire et à embouteiller sous sa propre marque, elle continue aujourd'hui, 5 décennies plus tard, à produire des vins de haute qualité, avec l'élégance et la fraîcheur propres à la sous-

- Région de la Serra da Estrela

Ce vin est le fruit d'une sélection de raisins de Touriga-Nacional et de Tinta-Roriz, vendangés manuellement et pressés en douceur, avec un égrappage total, donnant un vin aux arômes végétaux balsamiques de fruits rouges mûrs, propre, brillant et de couleur rubis, intense et expressif.

Très équilibré en bouche, avec des tanins ronds et une élégance que seul un vin rouge né dans le Dão peut nous faire ressentir, il se marie bien avec les charcuteries ou les viandes rouges ainsi qu'avec le fromage Serra da Estrela.

MARQUE/PRODUCTEUR : Quinta da Espinhosa

RÉGION : Vin du Dão

Vin rouge

Bouteille 75 cl

Teneur en alcool 13,5 %