{"product_id":"queijo-de-ovelha-amanteigado-dop","title":"Queijo de Ovelha Amanteigado DOP (apróx. 1kg)","description":"\u003cp\u003eO Queijo Serra da Estrela DOP é uma das joias gastronómicas de Portugal, produzido de forma artesanal na região montanhosa da Serra da Estrela. O famoso queijo da Serra da Estrela é produzido com leite de ovelhas de raça \u003cstrong\u003eBordaleira\u003c\/strong\u003e da Serra da Estrela, alimentadas exclusivamente em pastagens da região. A este leite único é adicionada a flor do cardo e sal, para que coalhe. A coalhada é depois dessorada e \u003cstrong\u003etransformada\u003c\/strong\u003e em queijo pelas mãos das queijeiras e dos queijeiros.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs suas características inconfundíveis de aroma e paladar, juntamente com a sua cor amarelada, pasta semi-mole amanteigada, mais macio ou duro, satisfazem plenamente o paladar mais exigente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Queijo Serra da Estrela DOP é o mais antigo de todos os queijos portugueses, sendo reconhecido internacionalmente pelas suas características organoléticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIdeal para degustar à colher, espalhar em pão fresco ou harmonizar com vinhos da região, mel ou enchidos tradicionais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm produto 100% artesanal, com Denominação de Origem Protegida, que representa o melhor da cultura pastoril serrana.\u003c\/p\u003e","brand":"degostarprodutosregionais","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51660541198683,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/1830\/7163\/files\/278EC000-EF12-466F-A451-9274EF219689.jpg?v=1763222024","url":"https:\/\/degostarprodutosregionais.pt\/products\/queijo-de-ovelha-amanteigado-dop","provider":"degostarprodutosregionais","version":"1.0","type":"link"}